Lebensmittel und Getränke sind unsere Hauptnährstoffquelle. Sie sind der Grund, warum wir so lange überlebt haben und es irgendwie geschafft haben, unseren kleinen blaugrünen Planeten zu beherrschen. Während unsere Existenz und Entwicklung ebenfalls von vielen verschiedenen Faktoren abhängen können, kann niemand die Macht dessen, was wir essen, leugnen. Einige Bücher, wie Richard Wranghams „Feuer fangen: Wie das Kochen uns zu Menschen gemacht hat“ und Tom Standages „Eine essbare Geschichte der Menschheit“, widmen sich dem Thema. Unsere Gesundheit und unser genetischer Code hängen direkt von den konsumierten Produkten ab. Sie halfen uns, die Landwirtschaft zu erfinden und Vieh zu züchten. Auch Gewürze sind wichtig. Sie helfen uns, unsere Sinnesrezeptoren zu temperieren. Die meisten von ihnen sind ziemlich gut für die Funktionsweise unseres Körpers. Und fallen Ihnen Gewürze ein, die beliebter sind als der namensgebende Zucker und das Salz?
Ah, das Leben und die wunderbare Freude am Essen wären ohne sie nicht dasselbe. Aber sie gehören zum sogenannten „Weißen Trio des Todes“. Es enthält Zucker, Salz und Mehl. Atmen Sie jetzt tief durch und entspannen Sie sich. Nicht jede Prise Zucker und Salz bringt dich sofort um. Aber ihre raffinierten Versionen werden ziemlich oft zu Junk Food hinzugefügt, die die meisten unserer schlechten Essgewohnheiten ausmachen. Sie machen auch ziemlich süchtig. Ihr übermäßiger Konsum kann zu Fettleibigkeit, metabolischem Syndrom, Krebs, Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck und Cholesterinspiegel sowie chronischer Akne führen.
Natürlich bietet der Markt heutzutage viele natürliche Lösungen an, die man zwecks Entspannung und Harmonisierung der Herzfrequenz anwenden kann. Wie die von Cannabisvitalöl CBD abgeleiteten Tropfen. Ein angemessenes kardiovaskuläres Wohlbefinden kann auch durch den Verzehr von immunstärkenden Lebensmitteln erreicht werden.
Also, Salz vs. Zucker – was ist schlechter für unsere Gesundheit?
Die Eigenschaften von Zucker & Salz – wie unterschiedlich sind sie?
Salz und Zucker haben sehr wenig gemeinsam. Sowohl auf chemischer Ebene als auch im Geschmacksvergleich. Die erste besteht aus ionisch gebundenem Natrium und Chlorid. Und letzteres besteht aus Sauerstoff, Wasserstoff und Kohlenstoff, die kovalent verbunden sind. Sie können sich aber auch recht ähnlich sein. Ihre am häufigsten vorkommende Form ist die kristalline Form und in den meisten Fällen sind sie geruchs- und farblos.
Sie werden seit Jahrhunderten für folgende Zwecke eingesetzt:
- Konservierung von Lebensmittelprodukten;
- Antibakterielle Mittel, die in ihrer reinen Form direkt auf offene Wunden aufgetragen werden können;
- Starke Geschmacksverstärker in fast jedem Lebensmittel;
Eine kurze Geschichte von Zucker und Salz auf dem menschlichen Teller
In der Geschichte der Menschheit werden Sie kaum beliebtere und gebräuchlichere Geschmacksverstärker finden als Salz und Zucker. Außerdem werden sie natürlich gewonnen. Salz wird normalerweise aus Salzwasserseen gewonnen. Ihre heilenden Wasser kneifen die menschliche Haut. Sie erfrischen und verjüngen es, während sie alle schädlichen Bakterien auf seiner Oberfläche abtöten. Leider kann das meiste Salz, das in vorverpackten Lebensmitteln enthalten ist, äußerst schädlich sein. Dasselbe gilt auch für Zucker. Es wird aus Zuckerrohr geerntet. Sein Name leitet sich vom altgriechischen Wort ‚σάκχαρις‘ (‘Zuckerzucker‘) ab. Ursprünglich wurde es nur als Medizin verwendet. Das darin enthaltene natürliche Saccharin erhöht den Blutspiegel und wird gegen Schwindel eingesetzt. Wenn Sie unter niedrigem Blutzuckerspiegel leiden, können Sie eine Prise davon in ein Glas Wasser mit mittlerer Raumtemperatur geben und trinken. Sie werden sich sofort besser fühlen.
Was sind die negativen Auswirkungen von Salz und Zucker auf den menschlichen Körper?
Salz und Zucker spielen eine wichtige Rolle in den Ernährungsgewohnheiten des Menschen, daran besteht kein Zweifel. Vergessen wir aber nicht, dass eine Überdosierung mit beiden Geschmacksverstärkern viele negative Folgen haben kann. Welches sind die Hauptschäden, die sie unserem Körper zufügen? Wir haben sie im Folgenden einzeln untersucht.
Hier sind einige der negativen Auswirkungen, die ein übermäßiger Salzkonsum auf den menschlichen Körper haben kann:
- Erhöhen Sie das Risiko, an Magenkrebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken;
- Hohe Natriummengen im menschlichen Körper können Ödeme und Wassereinlagerungen verursachen;
- Die normale Funktion der Nieren wird behindert;
- Sie können tatsächlich eine Salzsucht entwickeln;
- Es kann Blähungen verursachen;
Andererseits ist das Bedürfnis nach einem schnellen Zuckerfix auch nicht sehr gesund für Sie. Hier sind die negativen Auswirkungen von Zucker auf den menschlichen Körper:
- Es ist direkt mit Fettleibigkeit und Übergewicht verbunden;
- Häufige Akneausbrüche sind auch bei Menschen mit hohem Zuckerkonsum üblich;
- Zucker macht noch süchtiger als Salz – eine schnelle Reduzierung kann zu
- Depressionen, schnellen Stimmungsschwankungen und Verschiebungen des Energieniveaus führen;
- Es besteht ein enger Zusammenhang zwischen früher Hautalterung und dem Konsum von zu vielen Süßigkeiten;
- Ein erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes, Krebs, Bluthochdruck und Cholesterinspiegel;
Salz vs. Zucker – was ist schlimmer für die menschliche Gesundheit?
In der Vergangenheit haben sich Ärzte mehr darauf konzentriert, uns zu raten, die Natriumaufnahme zu begrenzen, um den Blutdruck zu kontrollieren. In letzter Zeit werden jedoch neue Forschungen und Studien durchgeführt. Überraschenderweise zeigen die meisten von ihnen, dass zugesetzter Zucker insgesamt gefährlicher ist. Sie werden es vielleicht nicht glauben wollen, aber Zucker schadet dem Herzen mehr als Salz.
Eine übermäßige Aufnahme von raffiniertem Zucker kann zu Veränderungen im Stoffwechsel des Körpers und zu chronischen Entzündungen führen. Dies führt zur Entwicklung chronischer Krankheiten wie Krebs und Typ-2-Diabetes. Bestimmte Arten von Zuckermolekülen, Fruktose genannt, werden nur von der Leber verarbeitet. Seine Aktivität wird auch durch den übermäßigen Verzehr von Süßigkeiten stark behindert.
Die moderne Wissenschaft hat ein sehr hohes Niveau erreicht. Sie können den negativen Auswirkungen von Salz und Zucker auf den menschlichen Körper entgegenwirken, indem Sie eine breite Palette natürlicher Lösungen zur Verbesserung der Herzfrequenz anwenden. Wie die Diaform+ organisch gefilmte innere Ruhe und bessere Körpertonus-Kapseln.
Also, wer ist der Gewinner? Ist Salz gefährlicher für uns und unser Wohlbefinden als Zucker? Oder umgekehrt? Lass es uns herausfinden!
Die Aufrechterhaltung des richtigen Gleichgewichts ist alles
„Trainiere dich selbst, alles loszulassen, was du zu verlieren fürchtest“, sagt Meister Yoda in der Star Wars-Serie. Und er hat mehr als Recht. Alles, was zur Besessenheit wird, hat die Macht, uns zu töten. Merk dir das. Zucker und Salz sind sehr wichtig für die normale Arbeit des Körpers. Solange du sie nicht übertreibst. Versuchen Sie, bei allem, was Sie auf den Teller legen, eine gute Balance zu halten. Es könnte den Unterschied zwischen Leben und Tod bedeuten.
